Generator dymu z alucynku do komory wędzarniczej 200 litrów - Borniak GD-01
- do budowy własnej wędzarni
Generator dymu z aluzynku - dymogenerator Borniak GD-01
Wędzenie domowych wędlin, ryb czy serów nie byłoby możliwe bez dymu, w tym celu firma Borniak skonstruowała generator dymu.
To w swojej prostocie genialne urządzenie pozwala na wędzenie wyrobów w komorze o pojemności ok 200 litrów.
Wystarczy do zasobnika nasypać zrębków drewnianych włączyć do zasilania i po chwili urządzenie zacznie produkować dym.
Ślimacznica transportuje zrębki na koniec dymogeneratora w którym grzałka powoduje tlenie się zrębków. Podajnik ślimakowy pracuje ze stałą optymalną prędkością podając odpowiednią ilość zrębków.
Dymogenerator jest w pełni wykonany z blachy aluzynk, co czyni go odpornym na działnie czynników korozyjnych.
- Materiał: aluzynk
- Wymiary zewnętrzne (Długość x Szerokość x Wysokość): 180mm x 355mm x 250mm
- Waga: 1,9 kg
- Pojemność zasobnika 2 L
- Moc grzałki 115 W
- Napięcie zasilania 230 V, angielska wtyczka
W komplecie z generatorem otrzymujesz kabel zasilający z angielską wtyczką oraz kilka opakowań 2 L zrębek firmy Borniak na dobry START.
Generator dymu jest przeznaczony do wędzarni Borniak modele; UWDS-70. UWDS-150, BBQ BBDS-150, jednak może współpracować z innymi wędzarniami Borniak jak i również z samodzielnie wykonanymi konstrukcjami, których pojemość nie przekracza 200 litrów.
Jeden zasyp generatora zrębkami wystarczy na około 8 godzin pracy.
Uwaga: urządzenie jest przystosowane do pracy ze zrębkami o granulacji 2-3 mm. Większa granulacja zrębek spowoduje uszkodzenie zapychanie się dymogeneratora.
Zobacz video recenzję Generatora Dymu GDS-01 wykonanego ze stali nierdzewnej na kanale Wędzarnicze Bractwo UK