Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Polecany

Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4

  • uwędzisz do 20 kg mięsa
£1,499.99
brutto / szt.
Szybkie zakupy 1-Click(bez rejestracji)
Produkt dostępny w bardzo małej ilości
Produkt dostępny w bardzo małej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Duża Wędzarnia Borniak z timerem model BBDST-150 v. 1.4
Bezpieczne zakupy

Wędzarnia elektryczna Borniak - nowoczesna i niemal bezobsługowa wędzarnia Borniak inox BBDST-150 w wersji 1.4 - NAJNOWSZY MODEL z timerem. W całości wykonana ze stali nierdzewnej, odporna na zabrudzenia. Dodatkowo, ze względu na estetyczny, neutralny wygląd wpasuje się idealnie w przestrzeń Twojej posesji.

 

  • W wersji 1.4 otrzymujesz cyfrowy kontroler temperatury timerem - możesz ustawić niezależne timery (odliczanie czasu) dla grzałki, generatora dymu czy też osuszacza (wentylatora). Możesz zaplanować ile czasu chcesz osuszać wędliny i ustawić timer np na 2 godziny, po czym wędzarnia wyłączy osuszanie. Gdy chcesz wędzić przez 5 godzin ustawiasz timer dla generatora dymu na 5 godzin, po upływie tego czasu generator dymu wyłączy się automatycznie. Od tej pory nie musisz doglądać wędzarni co parę godzin. Wystarczy, że ustawisz odpowiednie czasy dla grzałki, generatora dymu czy też osuszania.

nowy cyfrowy kontroler panel w wersji z timerem

 

  • nowa ulepszona misa odgrodowa usprawniającą przepływ powietrza oraz odprowadzanie tłuszczy. To bardzo ważny element wędzarni umieszczony w dolnej części komory nad grzałką generatora dymu. Tu gromadzą się skropliny powstające w wyniku oddziaływania wysokich temperatur na wędzone produkty. Konstrukcja misy odgrodowej umożliwia odprowadzenie tłuszczu do misy umieszczonej poniżej. Piętrowy układ otworów misy gwarantuje prawidłowy przepływ dymu wędzarniczego w całej komorze wędzarni. 

 now misa odgrodowa w wedzarni elektrycznej Borniak

  • Nowe uchwyty montażowe ułatwiają regulację wysokości stóp wędzarni. W razie potrzeby można je także wymienić na kółka by bez noszenia można było zmieniać położenie wędzarni. Standardowo wędzarnia wyposażona jest w regulowane stopy. Koła nie wchodzą w skład wędzarni i można je dokupić w naszym sklepie.

 mozliwosc podlaczena kolek do wedzarni Borniak

Komorę wędzarniczą cechuje duża pojemność 150 L. Dzięki niej z łatwością uwędzisz nawet 16kg kiełbasy lub 20 kg mięsa!  Uchwyty jej ścian, dają dodatkowo możliwość wędzenia na 7 półkach równocześnie. Ścianki izolowane są pianką metodą wtrysku, co zapewnia maksymalną szczelność i wytrzymałość na działanie wysokich temperatur. Przy tej izolacji możesz nawet wędzic kiedy jest mróz na zewnątrz. 

 

Stalowe wnętrze komory, jest idealnie chronione przed powstawaniem skroplin, przyczyniających się do psucia wędzonki. Ponadto ze względu na posiadane atesty kontaktu z żywnością, jest bezpieczny dla Ciebie i Twojej rodziny.

Działanie tego urządzenia jest wysoce zautomatyzowane. Gdy włączysz Generator dymu podajnik zaczyna się obracać, podając stale zrębki na rozgrzewającą się grzałkę z radiatorem, tam też zaczynają się powoli tlić, wytwarzając dym wędzarniczy. Spalane wiórka są przepychane przez całą długość grzałki, a po zużyciu trafiają do odpowiedniego pojemnika z wodą. Tam też ulegają całkowitemu wygaszeniu.

Na elektronicznym panelu sterującym ustawiasz żądaną temperaturę w komorze. Wędzarnia ma najnowszy cyfrowy sterownik temperatury Simple w wersji 1.4 z pokrętłem i timerem. Temperaturę ustawiasz przekrecając pokrętło w prawo lub lewo. Zatwierdzasz wybór naciskając pokrętło i gotowe. Sterownik temperatury ma wbudowany zaawansowany algortym rozmytej logiki, dzięki czemu idealnie steruje temperaturą wędzenia. 

Zobacz jak działa nowy sterownik z timerem w wersji 1.4 na video poniżej. Ustawienie czasów wędzenia, grzania czy też osuszania jest bardzo łatwe i szybkie. 

 

Grzałka utrzymuje zadaną temperaturę, włącza się, gdy staje się ona choć trochę za niska.

Kominek z szybrem na górze wędzarni regulujemy gęstość dymu w komorze, tak by dopasować ją do wymagań użytej receptury wędliniarskiej.

Wędzarnia ta podobnie jak wszystkie modele marki Borniak posiada bogaty system elementów ochronnych.  Twoje wędzonki zabezpieczane są przed dymnym kondensatem, dzięki skraplaczowi zlokalizowanemu pod kominem. Nadmiar soku i tłuszczu z wędzonek spływają natomiast bezpośrednio do misy ociekowej. W szafie urządzenia znajdują się dodatkowo dwie miseczki – jedna pod generatorem do zużytych resztek zrębek, a druga pod misą ociekowej do soków wędzonkowych.

Przy niesprzyjających warunkach atmosferycznych może wydłużyć się czas nagrzania komory. Wskazane jest użycie termometru, do mierzenia temperatury wewnątrz wędzonego produktu.

Użytkowanie Borniak inox BBDS-150 jest niezwykle ekonomiczne, na jedną godzinę pracy zużywa on 250ml zrębów. Zasyp generatora około 2l wystarczy na 6 do 8 godzin pracy.

Marka
Symbol
BBDST-150 v 1.4
Kod producenta
5902114271541
Capacity in kilograms
20 kg
Made from
Stainless Steel
Smokers Dimensions
Wewnątrz: wysokość 73cm | szerokość: 48.5cm | głebokość: 42cm
Smoking Temperature
up to 150 °C
Number of racks
7
Chamber capacity
150 litres
Power
1515 Watt
Weight
28.5 kg / 62 Lbs
Do pobrania
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel