Video Poradniki - Jak wędzić w Borniaku

Is your salmon always dry too? Never again! | Wędzarnia Borniak UK

“How to Cook Perfectly Moist Salmon Every Time: Say Goodbye to Dry Fish!”

Przepis na Klopsiki z Sosem Teriyaki

Witajcie, miłośnicy grillowania! Dziś podzielimy się z Wami wspaniałym przepisem na klopsiki z sosem teriyaki. Ten przepis jest idealny na każdą okazję i łączy w sobie najlepsze smaki kuchni azjatyckiej z klasyką barbecue. Zainspirujcie się i sprawdźcie, jak przyrządzić te pyszne klopsiki.

Co będzie potrzebne?

Przed przystąpieniem do gotowania, upewnij się, że masz wszystkie składniki pod ręką. Oto, czego będziesz potrzebować:

Składniki na klopsiki:

  • Mięso mielone (wołowe lub wieprzowe)
  • Bułka tarta
  • Czosnek
  • Imbir
  • Soja (sos sojowy)
  • Jajko
  • Cebula
  • Przyprawy (sól, pieprz)

Składniki na sos teriyaki:

  • Sos sojowy
  • Cukier
  • Mirin
  • Ocet ryżowy
  • Czosnek
  • Imbir
  • Skrobia kukurydziana

Przygotowanie klopsików

Krok 1: Mieszanie składników

W dużej misce połącz mięso mielone z bułką tartą, drobno posiekanym czosnkiem, imbirem, jajkiem oraz cebulą. Dodaj sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

Krok 2: Formowanie klopsików

Formuj mieszankę w małe klopsiki, wielkości golfowej piłki. Upewnij się, że są dobrze zwinięte, aby nie uległy rozpadowi podczas grillowania.

Krok 3: Grillowanie

Rozgrzej grill do średniej temperatury. Umieść klopsiki na ruszcie i grilluj je przez około 15-20 minut, obracając je od czasu do czasu, aż będą złociste i dobrze upieczone.

Przygotowanie sosu teriyaki

Krok 1: Połączenie składników

W małym garnku połącz sos sojowy, cukier, mirin, ocet ryżowy, czosnek oraz imbir. Podgrzewaj na średnim ogniu.

Krok 2: Gęstnienie sosu

Gdy sos zacznie się gotować, dodaj skrobię kukurydzianą rozpuszczoną w wodzie, aby zagęścić konsystencję sosu. Mieszaj przez chwilę, aż sos zgęstnieje.

Klopsiki w sosie teriyaki

Gdy klopsiki są gotowe, polej je przygotowanym sosem teriyaki. Udekoruj świeżymi ziołami i podawaj z ryżem lub warzywami. Ciesz się wyjątkowym smakiem!

Kluczowe Wnioski

  • Klopsiki z teriyaki to świetna azjatycka wariacja na tradycyjne dania barbecue.
  • Możesz dostosować składniki do własnych upodobań, używając różnych rodzajów mięsa.
  • Sos teriyaki łatwo przygotować w domu, co pozwala na kontrolowanie słodyczy i smaku.

Zachęcamy, aby spróbować tego przepisu i odkryć, jak proste i smaczne może być grillowanie w azjatyckim stylu! Dziękujemy za oglądanie i do zobaczenia w następnym odcinku!

source

Jeśli nie wiesz jaki model wędzarni Borniak wybrać dla siebie, który model BBQ czy klasyczny sprawdzi się u Ciebie, to koniecznie przeczytaj ten artykuł. Wyjaśnimy różnice między modelami danych wędzarni Borniak i którą najbardziej opłaca się kupić. Przeczytaj nasz poradnik o wędzarniach Borniak tutaj.
Jeśli mieszkasz w Anglii, to mamy wędzarnie Borniak w magazynie w Poole. Bezpłatna wysyłka na terenie Anglii jeśli zamówisz przez stronę Smokehouse.Guru.
Tylko u nas 2 lata gwarancji na wędzarnie Borniak, otrzymujesz fakturę VAT, a także gratisy do każdej zamówionej wędzarnii Borniak.