Video Poradniki - Jak wędzić w Borniaku

Gefülltes Kalbsfilet im Baconmatel vom Borniak | Wędzarnia Borniak UK

“Köstliches gefülltes Kalbsfilet umhüllt von knusprigem Bacon – Ein Rezept vom Borniak”

Przepis na Pyszne Filet z Kalafs

Dzisiaj podzielimy się wyjątkowym przepisem na filet z cielęciny w pysznym daniu, które zachwyci Twoich gości. Przygotowanie nie jest skomplikowane, a efekt końcowy na pewno zrobi wrażenie! Zanim przejdziesz do gotowania, warto także zaznajomić się z wyjątkowymi produktami dostępnymi w lokalnych sklepach, które podkreślą smak potraw, takie jak te z Ölmühle Hartmann.

Składniki do Przygotowania Fileta

Aby przygotować to smakowite danie, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 1 kalafsfilet
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1 mały pęczek pietruszki
  • 200 g sera feta
  • około 5 łyżek BBQ Rub z Heiko’s Hot Grill BBQ
  • 400 g mielonej wołowiny
  • około 500 g boczku (do owijania)

Dlaczego Warto Wybrać Lokalne Sklepy?

Nie tylko same składniki są ważne, ale także ich jakość i pochodzenie. Odwiedzając Ölmühle Hartmann, możesz znaleźć najwyższej jakości oleje i przyprawy, które wprowadzą nowe nuty smakowe do Twoich dań. Zachęcamy do zapoznania się z ich ofertą, aby wzmocnić swoje gotowanie.

Kluczowe korzyści z używania lokalnych produktów:

  • Świeżość składników: Lokalne produkty są zazwyczaj świeższe i smaczniejsze.
  • Wsparcie lokalnych producentów: Kupując lokalnie, wspierasz lokalną gospodarkę.
  • Zróżnicowanie smaków: Odkrywaj nowe smaki i tekstury, które wzbogacą Twoje potrawy.

Jak Przygotować Filet?

Poniżej przedstawiamy kroki do wykonania doskonałego filetu:

  1. Przygotowanie Składników: Na początku pokrój czerwoną paprykę w drobną kostkę, a pietruszkę drobno posiekaj.

  2. Mieszanie Farszu: W dużej misce połącz mieloną wołowinę, pokrojoną paprykę, posiekaną pietruszkę, ser feta oraz BBQ Rub. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

  3. Nadzieńie Filet: Rozwiń kalafsfilet i nałóż na niego przygotowaną mieszankę. Staraj się, aby farsz był równomiernie rozłożony.

  4. Owijanie w Boczek: Zawiń filet w plastry boczku, aby stworzyć smaczną skorupkę. Boczek nie tylko doda się smak, ale również pomoże w zatrzymaniu wilgoci.

  5. Pieczenie: Gotowy filet umieść w piekarniku nagrzanym do 180°C. Piek przez około 45 minut, aż będzie odpowiednio upieczony.

Podsumowanie

Powyższy przepis na filet z cielęciny z dodatkiem wysokiej jakości składników z lokalnych sklepów to doskonały sposób na wyjątkową kolację. Pamiętaj, aby przy wyborze składników postawić na lokalne produkty, które zapewnią niepowtarzalny smak Twoim potrawom. Zapraszamy do odwiedzin w Ölmühle Hartmann oraz skorzystania z oferty BBQ Rub od Heiko’s Hot Grill BBQ.

Spróbuj tego przepisu samodzielnie i przekonaj się, jak pyszne może być gotowanie!

source

Jeśli nie wiesz jaki model wędzarni Borniak wybrać dla siebie, który model BBQ czy klasyczny sprawdzi się u Ciebie, to koniecznie przeczytaj ten artykuł. Wyjaśnimy różnice między modelami danych wędzarni Borniak i którą najbardziej opłaca się kupić. Przeczytaj nasz poradnik o wędzarniach Borniak tutaj.
Jeśli mieszkasz w Anglii, to mamy wędzarnie Borniak w magazynie w Poole. Bezpłatna wysyłka na terenie Anglii jeśli zamówisz przez stronę Smokehouse.Guru.
Tylko u nas 2 lata gwarancji na wędzarnie Borniak, otrzymujesz fakturę VAT, a także gratisy do każdej zamówionej wędzarnii Borniak.