Osłonka poliamidowa na parówki - średnica Ø19 - 25 metrów
- Długość 25 metrów
Osłonka poliamidowa posłuży ci do przygotowania własnych parówek. Średnica Ø19mm idelna na parówki. Otrzymujesz 25 metrów osłonki, która wystarczy na 8 kg wyrobu.
Zastosowanie specjalnego rodzaju poliamidu sprawia, że parówka może osiągnąć wysoki poziom wędzenia, a przy tym cechuje ją niewielki ubytek w porównaniu z osłonkami celulozowymi. Przepuszczalność dla dymu, a jednocześnie barierowość zwiększa trzykrotnie termin przechowywania parówek w odniesieniu do osłonek celulozowych.
Osłonkę tą można wędzić oraz parzyć w wodzie o temperaturze nie przekraczającej 74-75 stopnie.
Przed użyciem można na chwilkę zamoczyć w letniej wodzie wtedy będzie bardziej elastyczna.
OSŁONKI NIE WOLNO NAKŁUWAĆ
Średnica po wypełnieniu około 19mm.
Brand
Ask a question
Write your opinion