“Borniak UWS 150 Stainless Steel Pulled Pork Smoker: Perfect for BBQ Enthusiasts”
Test Borniak UWS-150: Idealne Pulled Pork
Wprowadzenie
W najnowszym teście, blog Die Nordgriller przyjrzał się nowemu wędzarni Borniak UWS-150, sprawdzając, jak doskonale nadaje się ona do przygotowania pulled pork z pięknego kawałka karkówki wieprzowej. Dzięki łatwości obsługi i znakomitym rezultatom, testowanie tej wędzarni stało się przyjemnością!
Proces Wędzenia
Przygotowanie
Do procesu wędzenia użyto 2 litrów książki bukowej w postaci wiórków, która wystarczyła na około 10 godzin intensywnego dymienia. Koszt wiórków to zaledwie 1 Euro. To wyjątkowo przystępna opcja, biorąc pod uwagę długość czasu, przez jaki wędzarnia generowała dym.
Temperatura i Czas
- Czas wędzenia: około 10 godzin
- Docelowa temperatura wewnętrzna: 94°C
- Po osiągnięciu temperatury, karkówkę trzymano przez dodatkowe 7 godzin w temperaturze 60°C, zawiniętą w folię aluminiową. To sprawiło, że mięso było niesamowicie delikatne i soczyste.
Rezultaty
Test zakończył się spektakularnym sukcesem:
- Mięso było soczyste i aromatyczne, z idealną równowagą dymowego smaku – nieprzesadzone, a jednocześnie intensywne.
- Koszt energii elektrycznej na cały proces wyniósł około 5 Euro.
Ważne Wnioski
Pulled pork nigdy nie był prostszy do przygotowania! Użytkownicy wędzarni Borniak UWS-150 podkreślają, że stabilność temperatury i łatwość obsługi są ogromnymi atutami tego sprzętu.
Ciekawe Linki
Zachęcamy do zapoznania się z naszym filmem o Borniaku, który pojawi się w weekend. Będzie to doskonała okazja, aby zobaczyć, jak korzystać z wędzarni i odkryć inne przepisy, które na pewno Cię zainspirują!
Social Media
Nie zapomnij śledzić nas na naszych kontach w mediach społecznościowych, gdzie regularnie dzielimy się przepisami i testami!
Nasze Rekomendacje
Oto kilka zalecanych produktów, które mogą ułatwić przygotowanie Twojego ulubionego jedzenia na grilla:
- V-TONG: http://amzn.to/2oZ1sr1
- Rösle Grillzange: http://amzn.to/2nyP2pR
- Maverick Thermometer: http://amzn.to/2p0pwXM
- Rub do BBQ: http://amzn.to/2pn2Hgf
- Grillhandschuhe: http://amzn.to/2nyFMSu
Pamiętaj, że poprzez zakupy w linkach oznaczonych gwiazdką wspierasz naszą działalność bez dodatkowych kosztów dla siebie!
Podsumowanie
W połowie testu wędzarni Borniak UWS-150, na pewno możemy stwierdzić, że wędzarnia ta wydaje się być doskonałym wyborem dla miłośników grillowania. Przygotowanie pulled pork nigdy nie było prostsze i przyjemniejsze! Czekamy na Wasze komentarze i doświadczenia!
source
Jeśli nie wiesz jaki model wędzarni Borniak wybrać dla siebie, który model BBQ czy klasyczny sprawdzi się u Ciebie, to koniecznie przeczytaj ten artykuł. Wyjaśnimy różnice między modelami danych wędzarni Borniak i którą najbardziej opłaca się kupić. Przeczytaj nasz poradnik o wędzarniach Borniak tutaj.
Jeśli mieszkasz w Anglii, to mamy wędzarnie Borniak w magazynie w Poole. Bezpłatna wysyłka na terenie Anglii jeśli zamówisz przez stronę Smokehouse.Guru.
Tylko u nas 2 lata gwarancji na wędzarnie Borniak, otrzymujesz fakturę VAT, a także gratisy do każdej zamówionej wędzarnii Borniak.
