Szynka francuska – jedna z najlepszych jakie jadłem . To nie przesada. Przepis wiekowy. Umieszony w zebraniu pod wspólną nazwą “Staropolskie Przepisy Kulinarne” Nie do końca wiem co się w trakcie wykonywania szynki w jej środku zadziało, ale wędlina wykonana, praktycznie sprawdzona w finalnym efekcie wspaniale pachnąca i pyszna.
Zapisana będzie na szczególnych kartach mojej kolekcji przepisów. Teraz przyjdzie pora na dalsze z nią eksperymenty.
Nie spodziewałem się, że #drożdże winiarskie zdołają sprawić, że #szynka wyjdzie taka smakowita. Jeszcze jeden powód by robić własne #wędliny domowe. Bo to co zrobione w domu jest lepsze.
▶️ www.nomart.pl ◀️