Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Zestaw do zimnego wędzenia z aluzynku
Zestaw do zimnego wędzenia z aluzynku
Zestaw do zimnego wędzenia z aluzynku
Zestaw do zimnego wędzenia z aluzynku
Zestaw do zimnego wędzenia z aluzynku
Zestaw do zimnego wędzenia z aluzynku
Zestaw do zimnego wędzenia z aluzynku
Zestaw do zimnego wędzenia z aluzynku
Zestaw do zimnego wędzenia z aluzynku
Zestaw do zimnego wędzenia z aluzynku

Zestaw do zimnego wędzenia z aluzynku

£69.99
brutto / szt.
Szybkie zakupy 1-Click(bez rejestracji)
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy

W zestawie otrzymujesz przystawkę do zimnego wędzenia z aluzynku oraz rurę spiro o długości 3 metrów. Jeśli masz już wędzarkę nie potrzebujesz nic więcej do startu zimnego wędzenia. 

 

Entuzjaści wędzenia na zimno zapewniają, że sposób ten dostarcza niesamowitych walorów smakowych i właściwości odżywczych nie osiągalnych w żaden inny sposób. Uzyskanie takich efektów jest możliwe za sprawą Przystawki do zimnego wędzenia Alu-Cynk - ZW-01.  

W tym procesie dym tylko lekko snuje się wokoło mięsa. Na zimno wędzi się w dymie o niskiej temperaturze do 24°C. Czas trwania takiego procesu to kilkanaście godzin w przypadku kiełbas, do nawet kilkunastu dni w przypadku szynek. Warto jednak oczekiwać ponieważ w ostateczności otrzymujesz produkty trwałe, nadające się do przechowywania przez kilka miesięcy.

 Całą pracę należy realizować z przerwami, generator uruchamiasz zgodnie ze wskazaniem receptury, jednak zwykle na 2 godziny rano i dwie godziny wieczorem. Maksymalna temperatura osiągana przez grzałkę generatora to 40°C. Przystawka ZW-01 obniża tę temperaturę do potrzeb wędzenia na zimno.   

Element ten montujesz do generatora, a następnie łączysz rurą spiro z komorą. Długość przewodu doprowadzającego dym powinna zawierać się w granicach 1,2-2m. Instalacja całej takiej konstrukcji jest szybka i prosta, cechuję ją stabilność i czystość użytkowania. Zobacz video poniżej jak podłaczyć przystawkę do wędzarni. 

 

 

Marka
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel