Osłonka Foliowa Poliamidowa Ø 50/79mm - 1 metr
Osłonki poliamidowe są przeznaczone do stosowania w przemyśle mięsnym i rybnym jako sztuczne jelita dla kiełbas, pasztetów, past, a w szczególności jako osłonki do wyrobów podrobowych, wędlin drobiarskich i szynki.
Przed nadziewaniem farszem należy zamoczyć na 15 minut w wodzie o temp. 30 stopni.
- Po złożeniu na rolce szerokość 79mm
- Średnica po wypełnieniu 50mm
Osłonka nie nadaje się do wędzenia. Można parzyć w temperaturze nawet 100 stopni
Nadaje się do szynkowarów - osłonka bardzo mocna i wytrzymała.
Marka
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię