Generator dymu - dymogenerator Borniak 

Wędzenie domowych wędlin, ryb czy serów nie byłoby możliwe bez dymu,  w tym celu firma Borniak skonstruowała generator dymu.

To w swojej prostocie genialne urządzenie pozwala na wędzenie wyrobów w komorze o pojemności ok 200 litrów.

Wystarczy do zasobnika nasypać zrębków drewnianych włączyć do zasilania i po chwili urządzenie zacznie produkować dym.

Ślimacznica transportuje zrębki na koniec dymogeneratora w którym  grzałka powoduje tlenie się zrębków. Podajnik ślimakowy pracuje ze stałą optymalną prędkością podając odpowiednią ilość zrębków.

Dymogenerator jest w pełni wykonany z blachy niedzewnej INOX, co czyni go odpornym na działnie czynników korozyjnych a przekłada się to na długą trwałość urządzenia.

• Materiał: Stal nierdzewna INOX
• Wymiary zewnętrzne (Długość x Szerokość x Wysokość): 180mm x 355mm x 250mm
• Waga: 1,9 kg
• Pojemność zasobnika 2 L
• Moc grzałki 115 W
• Napięcie zasilania 230 V, angielska wtyczka

W komplecie z generatorem otrzymujesz kabel zasilający z angielską wtyczką oraz kilka opakowań  2 L zrębek firmy Borniak na dobry START.

Generator dymu jest przeznaczony do wędzarni Borniak modele; UWDS-70. UWDS-150, BBQ BBDS-150, jednak może współpracować z innymi wędzarniami Borniak jak i również z samodzielnie wykonanymi konstrukcjami, których pojemość nie przekracza 200 litrów.

Jeden zasyp generatora zrębkami wystarczy na około 8 godzin pracy.

Uwaga: urządzenie jest przystosowane do pracy ze zrębkami o granulacji 2-3 mm. Większa granulacja zrębek spowoduje uszkodzenie zapychanie się dymogeneratora. 

Zobacz video recenzję Generatora Dymu GDS-01 Borniak na kanale Wędzarnicze Bractwo UK