Save to shopping list
Create a new shopping list
Receptura Babci Leokadii Do Peklowania, 35 g

Receptura Babci Leokadii Do Peklowania, 35 g

  • Nie zawiera soli, substancji konserwujących i glutaminianu sodu.
£1.99
/ piece gross
Safe shopping

Receptura Babci Leokadii Do Peklowania - Mieszanka Ziół i Przypraw
Starannie dobrane przyprawy, nadające wyjąkowy smak i aromat mięs przygotowywanych domowym sposobem.
Polecamy do wieprzowiny, wołowiny, cielęciny i drobiu.

Przepis:


Przyprawy zmiażdż w moździerzu i podziel. Połową mieszanki natrzyj mięso i włóż je do naczynia (najlepiej kamionkowego). Odstaw na 12 godzin. Pozostałą część przypraw zalej wodą (2 szklanki na 1 kg mięsa), zaczekaj aż wystygnie, dodaj 2 ząbki czosnku, sól (wg wskazań solomierza) oraz saletrę potasową. Do gotowej zalewy włóż mięso. Pekluj 7-9 dni w temperaturze 4-8°C. Wyjmij mięso z zalewy i osuszaj w przewiewnym miejscu przez kilka godzin. Tak przygotowane mięso możesz gotować, wędzić, piec lub grillować.


Składniki: kolendra, owoc jałowca, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, tymianek, goździki.
Masa netto: 35 g na 10 kg mięsa.

Nie zawiera soli, substancji konserwujących i glutaminianu sodu.

Brand
Ask a question
If this description is not sufficient, please send us a question to this product. We will reply as soon as possible. Data is processed according to our privacy policy. By submitting the form you are agreeing to the terms and conditions.
Write your opinion
Your opinion:
5/5
Add your own product photo:
This page uses cookie files to provide its services in accordance to Cookies Usage Policy. You can determine conditions of storing or access to cookie files in your web browser.
Close
pixel