Przysmak z Golonki czyli coś, co wygląda jak salceson. Gdzieś to zauważyłem. Trochę zapamiętałem, a trochę sobie wymyśliłem. Ciekawa jest forma wyrobu, bo golonkowa skóra jest jednocześnie składnikiem i opakowaniem. Dodane przyprawy stanowią o wyrazistym smaku, a jest jeszcze duża możliwość ich wzbogacania, wzmacniania czy nadawania innego charakteru. Domowy wytwórca tego przysmaku decyduje, jaki będzie on miał smak i to jest w wyrobach domowych piękne – możliwość kreowania własnych pomysłów.
Domowy chleb, solidny plaster tego wyrobu i do tego ulubiona musztarda. Nawet jak to piszę to zaczynam odczuwać głód. Na pewno wiele razy do tego pomysłu powrócę. Was też zachęcam do spróbowania.
#golonka #pomysł #gotowanie #youtube #nomart #przepis #food # nomartpl #praktykaupraktyka