Kiełbasa drobiowa z ud i piersi indyka, bez soli peklującej, wędzona bukowym dymem i parzona. Pomimo braku różowego koloru (spowodowanego brakiem azotynów), jej dwubarwny wygląd wciąż przyciąga wzrok. Kompozycja przypraw, w której przeważa czosnek niedźwiedzi, nadaje kiełbasie wyśmienity smak i aromat. Jest to chuda kiełbasa, w której tłuszcz jest praktycznie niewidoczny. Ma mało soczystą strukturę, ale dzięki temu świetnie się suszy, a po wysuszeniu i próżniowym zapakowaniu przetrwa długie tygodnie, a nawet miesiące. Jest to także lżejsza dla żołądka i zdrowsza kiełbasa, pozbawiona dodatku nitrytu. Gorąco zachęcam do samodzielnego wykonania!
▶️www.nomart.pl◀️
#zdrowejedzenie #fitprzepisy #domowewypieki #smacznieizdrowo #dieta #zdrowystylzycia #kuchnia #jedzenie #zdrowo #odżywianie #healthyfood #foodie #homemade #delicious
#foodstagram #instafood #cooking #foodlover #eatclean #wędzenie #kiełbasa #sausage