Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4
Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4
Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4
Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4
Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4
Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4
Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4
Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4
Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4
Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4
Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4
Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4
Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4
Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4

Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4

  • najnowszy model z timerem
£899.99
brutto / szt.
Szybkie zakupy 1-Click(bez rejestracji)
Produkt dostępny w bardzo małej ilości
Produkt dostępny w bardzo małej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4
Wędzarnia cyfrowa Borniak 70 litrów z cyfrowym sterowaniem i timerem UWDT-70 v1.4
Bezpieczne zakupy

Wędzarnia Borniak UWDT-70 w wersji 1.4  Seria Cyfrowa z  inteligentnym sterowaniem temperatury oraz timerem. 

Urządzenie dla wymagających użytkowników, którym zależy na wysokiej dokładności temperatury.  Dokładność temperatury zapewnia cyfrowy układ sterowania, wyposażony w wyświetlacz oraz w wygodne pokrętło do ustawień.

  • W wersji 1.4 otrzymujesz cyfrowy kontroler temperatury z timerem - możesz ustawić niezależne timery (odliczanie czasu) dla grzałki, generatora dymu czy też osuszacza (wentylatora). Możesz zaplanować ile czasu chcesz osuszać wędliny i ustawić timer np na 2 godziny, po czym wędzarnia wyłączy osuszanie. Gdy chcesz wędzić przez 5 godzin ustawiasz timer dla generatora dymu na 5 godzin, po upływie tego czasu generator dymu wyłączy się automatycznie. Od tej pory nie musisz doglądać wędzarni co parę godzin. Wystarczy, że ustawisz odpowiednie czasy dla grzałki, generatora dymu czy też osuszania.
  • nowy cyfrowy kontroler panel w wersji z timerem

 

  • nowa ulepszona misa odgrodowa usprawniającą przepływ powietrza oraz odprowadzanie tłuszczy. To bardzo ważny element wędzarni umieszczony w dolnej części komory nad grzałką generatora dymu. Tu gromadzą się skropliny powstające w wyniku oddziaływania wysokich temperatur na wędzone produkty. Konstrukcja misy odgrodowej umożliwia odprowadzenie tłuszczu do misy umieszczonej poniżej. Piętrowy układ otworów misy gwarantuje prawidłowy przepływ dymu wędzarniczego w całej komorze wędzarni. 

 now misa odgrodowa w wedzarni elektrycznej Borniak

  • Nowe uchwyty montażowe ułatwiają regulację wysokości stóp wędzarni. W razie potrzeby można je także wymienić na kółka by bez noszenia można było zmieniać położenie wędzarni. Standardowo wędzarnia wyposażona jest w regulowane stopy. Koła nie wchodzą w skład wędzarni i można je dokupić w naszym sklepie.

 mozliwosc podlaczena kolek do wedzarni Borniak

Model ten wyposażony jest w najnowsza generację sterownika v 1.4 z timerem, teraz obsługa wędzarni jest jeszcze bardziej prostsza. Zobacz jak działa nowy kontroler temperatury w video poniżej: 

Zadaną temperaturę ustawiasz pokrętłem na panelu. Wyświetlacz na panelu sterowania  pozwala obserwować nastawioną  temperaturę oraz tą, jaka aktualnie jest w komorze wędzarniczej.

W tym modelu nie przeprowadzamy kalibracji systemu sterowania, co jeszcze bardziej upraszcza obsługę urządzenia. Pod panel można podłączyć dodatkowo osuszacz, dzięki czemu mamy mniej przewodów połączeniowych i nic się nie plącze :-)

Wędzarnie Digital wykonują proporcjonalno-całkująco - różniczkujący rachunek temperatury w celu… w skrócie , po prostu możesz liczyć na lepszą kontrolę temperatury!

 

  • Generator dymu pracuje tak, by zrębki tliły się wytwarzając dym. Jak wiadomo, odpowiednie  spalanie drewna jest tym, co stanowi o powodzeniu wędzenia.
  • Spalanie przeprowadzane jest samoczynnie - drewno z zasobnika zostaje przetransportowane na grzałkę, a tutaj stopniowo ulega spalaniu. Co należy podkreślić - brak płomienia i odpowiednia temperatura spalania drewna sprawiają, że wyroby wędzone w takich warunkach posiadają doskonały aromat dymny nie będąc osmolone.

 

NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU:

  • ✅ Wędzarnia wyposażona jest w cyfrowy termostat regulujący temperaturę w komorze wędzarniczej.
  • ✅ Grzałka wyposażona w radiator, dzięki czemu staje się bardzo wydajna.
  • ✅ Regulacją temperatury do 120 stopni
  • ✅ Misa odgrodowa ze specjalnie ukształtowanymi otworami daszkowymi. Oddzielająca przestrzeń roboczą od wędzonek. Służy ona temu, by tłuszcze oraz soki nie spływały na elementy grzejne lub na tlące się drewno wędzarnicze.
  • ✅ Ociekacz / skraplacz zabezpiecza wędzonki przed ściekającym z kominka osadem.
  • ✅ Kominek z zainstalowanym szybrem pozwalający regulować gęstość dymu.
  • Komora wędzarnicza jest izolowana dzięki temu charakteryzuje się maksymalną szczelnością i oszczędnością energii.
  • ✅ Komora załadunkowa wędzarni UWD-70 ma pojemność 70 l. Mieści ona do 10 kg mięsa lub do 8 kg kiełbasy.
  • ✅Ścianki komory wędzarniczej uzbrojone są w prowadnice, dzięki którym uzyskujemy możliwość wędzenia na 6 półkach równocześnie.
  • ✅Drzwiczki komory posiadają zamknięcie magnetyczne. Wyposażone są w uszczelkę.
  • ✅ Konstrukcja wędzarni wykonana jest z blachy alucynk. Blacha ta charakteryzuje się doskonałą odpornością na warunki atmosferyczne. Wnętrze urządzenia wykonane jest z blachy nierdzewnej posiadającej atest kontaktu z żywnością.
  • ✅ Wędzarnia UWD-70 wyposażona jest w wysokiej jakości generator dymu GD-01. Zapewnia on równomierną pracę przejawiającą się w jednostajnym spalaniu podawanych zrębek. Takie warunki gwarantują uzyskanie najlepszych wędzonek.
  • ✅ Jeden zasyp generatora zrębkami wystarcza na maksymalnie na około 7-8 godzin wytwarzania dymu.
  • ✅ Moc maksymalna wędzarni to ok  600W, konsekwencją tego jest niewielkie zużycie prądu na godzinę użytkowania

 

W SKŁAD ZESTAWU WCHODZI:              PARAMETRY TECHNICZNE:

1. Szafa wędzarnicza SW-70                                                                                    1. Napięcie znamionowe 230V

2. Generator dymu GD-01                                                                                        2. Moc grzałki komory 500W

3. Zrębki wędzarnicze 2 l 5x                                                                                    3. Bezpiecznik komory 3,15A

4. Poprzeczki do zawieszania 3x                                                                            4. Moc grzałki generatora 110W

5. Misa ogrodowa  ociekacz 1x                                                                               5. Bezpiecznik generatora 1,25A

6. Regulowane nóżki 4x                                                                                            6. Pojemność zasypu generatora 2L

7. Uchwyty do przenoszenia 2x                                                                              7. Pojemność komory 70L

8. Skraplacz 1x                                                                                                             8. Szerokość zewnętrzna 625mm

9. Kabel zasilający 2x                                                                                                 9. Długość zewnętrzna 400mm

10. Przykrywka do dymogeneratora 1x                                                               10. Wysokość zewnętrzna 1040mm

11. Miseczka na wodę 2x                                                                                          11. Maksymalny wsad 10kg

12. Uchwyt do drzwi 1x                                                                                             12. Ilość półek 1

13. Kominek 1x                                                                                                            13. Średnica komina 80mm

14. Haki typu "S" 5x                                                                                                    14. Maksymalna temperatura 120C

15. Haki podwójne 5x                                                                                                 15. Materiał AluZynk+Stal Nierdzewna

Marka
Symbol
UWDT-70 v1.4
Kod producenta
5902114271572
Capacity in kilograms
10 kg
Chamber capacity
70 litres
Made from
Alu-Zinc
Number of racks
6
Power
615 Watt
Smokers Dimensions
Height: 81cm/32" Width: 44cm/17.8" Depth 32cm/12.5"
Smoking Temperature
up to 120 °C
Weight
23 kg / 50 Lbs
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel