Save to shopping list
Create a new shopping list
Jelita naturalne baranie - kaliber 18/20mm,15 metrów
Jelita naturalne baranie - kaliber 18/20mm,15 metrów
Jelita naturalne baranie - kaliber 18/20mm,15 metrów
Jelita naturalne baranie - kaliber 18/20mm,15 metrów
Jelita naturalne baranie - kaliber 18/20mm,15 metrów
Jelita naturalne baranie - kaliber 18/20mm,15 metrów

Jelita naturalne baranie - kaliber 18/20mm,15 metrów

  • starczy na 3 kg farszu
£5.99
/ piece gross
This product is not available in a stationary store
Safe shopping

Naturalne jelita baranie do wyrobu różnego cienkich kiełbasek typu kabanosy czy frankfuterki. Jelita zostały zapakowane hermetycznie w obecności soli jako środka konserwującego. Opakowanie zawiera 15 m jelit. Średnio na 1 kg farszu mięsnego potrzeba ok. 4,6 m jelita w zależności od jego różnicy w kalibracji oraz rodzaju przygotowywanej kiełbasy (wpływ na zużycie jelita ma np. grubość kawałków mięsnych, konsystencja farszu)Długość jelit należy mierzyć po uprzednim namoczeniu ich w wodzie. Jest to jedyny obiektywny sposób miary (po kalibracji, a przed zasoleniem). Uzyskanie najbardziej wiarygodnego wyniku nie odbywa się po naciągnięciu jelit i przyłożeniu ich do miarki

 

Jelita przed użyciem należy moczyć ok. 20 min. w wodzie o temperaturze ok 30°C

 

Przed otwarciem - przechowywać można w temperaturze otoczenia, w suchym, nienasłonecznionym miejscu. Najbardziej zalecane jest przechowywanie w lodówce, które przedłuża ich przydatność do spożycia.

Po otwarciu - zalecana temperatura przechowywania 0 - 14°C. Niewykorzystane jelito możesz bez problemu zamrozić i wykorzystać przy kolejnych wyrobach.

 

  • Naturalna i zdrowa alternatywa-przygotowując własne kiełbasy uniknąć możesz niezdrowych dodatków i konserwantów, powszechnie stosowanych w gotowych produktach mięsnych
  • ​Do wyrobu kabanosów i frankfuterek bez dodatku konserwantów
  • Uniwersalne- wykorzystasz je zarówno doDo cienkich kiełbasek parzonych, wędzonych, grillowanych, suszonych i dojrzewających - jelita nadają się do każdego rodzaju obróbki kiełbasek
  • Zawartość opakowania 15 m - wystarcza na ok. 3 kg farszu mięsnego
  • Możesz zamrozić niewykorzystaną partie produktu
Brand
Ask a question
If this description is not sufficient, please send us a question to this product. We will reply as soon as possible. Data is processed according to our privacy policy. By submitting the form you are agreeing to the terms and conditions.
Write your opinion
Your opinion:
5/5
Add your own product photo:
This page uses cookie files to provide its services in accordance to Cookies Usage Policy. You can determine conditions of storing or access to cookie files in your web browser.
Close
pixel